Nos vins

Les millésimes des différentes générations de Jeunes Pousses

Tous les trois ans,  une nouvelle génération s’engage avec enthousiasme dans l’exploration de nouvelles techniques de vinification, apportant ainsi sa propre perspective à l’élaboration des vins. En conséquence, l’éventail des cuvées disponibles peut présenter des variations d’une récolte à l’autre. Cette alternance induit des divergences marquées dans les styles de vin et dans l’expression du Gamay, reflétant les préférences individuelles en matière de méthodes de vinification.

 

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